低脂質食品を食べるメリット
現代では「糖質制限」が注目され、皆さん「糖質の摂取を控えれば痩せることができる！」と考えている方が多いかもしれません。しかし、肥満に悩んでいる人のほとんどが糖質だけでなく、脂質も過剰に摂取している傾向が高いのです！これは、現代の日本では、和食を食べる機会が減り、食の欧米化が進んでいるため脂質が過多な食品が多くなっているという原因があります。脂質のカロリーは炭水化物、タンパク質の倍以上あります。そこで、摂りすぎている脂質を減らし、低脂質な食事をチョイスすることで、食事のボリュームを変えることなく（むしろ同じカロリーで増やせる場合も）摂取カロリーを減らすことができ、ダイエットにつながります。また、３大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）のバランスも自然と整いやすくなりますよ。
低脂質な炭水化物
ご飯類
・白米
・玄米
・餅
パン類
・ベーグル
・フランスパン
・イングリッシュマフィン
麺類
・うどん
・そば
・中華麺
・パスタ
炭水化物は基本的に低脂質！ 食べ合わせや加工食品に注意して選んで！
上記に挙げた炭水化物類は、どれも低脂質です。しかし、食べ方に注意する必要があります。以下注意点をまとめました。
お米類
・油を使って炒めない（チャーハンなど）
・肉類のどんぶりなどにしない
・揚げ物と一緒に食べない
パン類
・菓子パン、クロワッサンなどの加工度の高いパンは避ける
・バターやマーガリンは塗らない。代わりにカッテージチーズなどを塗る
麺類
・中華麺の場合、高脂質なラーメンをさけ、冷やし中華など低脂質なものを選ぶ
・インスタント、カップラーメンはノンフライ麺を選択する
・うどん、蕎麦は天ぷらと一緒に食べない。
・パスタはなるべく自分で作る。ノンオイルか少量の油で作る
おすすめ！低脂質ラーメン
「サンヨー食品 サッポロ一番 久世福商店監修 ｢毎日だし｣で仕上げた 醤油らーめん」
このラーメン、脂質1.4gと超低脂質！かつカロリーも300kcalありません。出汁の香りが上品で、定期的に購入しています。売っているスーパーは少ないので、見つけたらラッキーです！amazonで購入すると確実に手に入りますし、バラで購入するよりも安く買うことができます！
塩味もおすすめ！
まとめ
・炭水化物は基本的には低脂質。選び方や食べ合わせに注意して！
・既製品のインスタント食品や冷凍食品、菓子パンなどを選ぶ際は、裏面の栄養成分表示をチェック。基本的に脂質10g以下のものを選択できるようにしましょう。
